Щавелевый суп представляет собой лёгкое и полезное блюдо традиционной русской кухни, идеально подходящее для весенне-летнего сезона. Он отличается насыщенным вкусом свежих овощей и нежной кислинкой щавеля, дополненной освежающей ноткой лимона.
Основой такого супа служит куриный бульон, который придаёт ему богатый вкус, а добавление сметаны делает текстуру более нежной и кремовой. Щавелевый супКатегорияСупКухняРусскаяВремя приготовления35 минут.
Ингредиенты Порции2 лКуриный бульон150 гКартофель3 шт. Куриное яйцо100 гЩавель70 гЛук70 гМорковь.
Лимон300 гСметана1 шт. Лавровый лист75 млРастительное масло20 гПетрушка20 гУкроп.